再生速度を自由に調整できますか？

はい、できます。手順（区切り）ごとに再生速度を指定でき、0.25倍～4倍の範囲で調整可能です。

「ここはゆっくり確認してほしい」「カットはしたくないが流れだけ早く見せたい」といった箇所に合わせて、手順ごとにメリハリをつけられます。

設定方法の詳細は 再生速度を変更する をご参照ください。